Čaj z jaseňa

Jaseň štíhly
Dátum zberu: 10.4.2018
Lokalita: viď mapka
Terén: Výsadba na sídlidku / nálet pri komunikácii
Sprievodné rastliny: Javor, Trnka, Pagaštan, Vŕba
Identifikácia: hladká borka, čierne púčiky, zvyšky plodov na konároch

Čaj z jaseňových vetvičiek:

Odtrnutý mladý konár, cca 70 cm dlhý, čerstvý prút. nalámaný na asi 10 menších kúskov (nebolo by lepšie kôru olúpať?) som pridal do 1 l vody , priviedol do varu a varil 5 minút. Ďalších 5 minút som nechal nápoj odstáť.

Nápoj mal nevýraznú, ale zujímavú príjemnú vôňu a sýtu zlatú farbu. Chuť bola v prvom momente nevýrazná, potom prišla krátučká chuť po miazge a  nasledoval dlhý lahodný sladkastý (možno trošku až vanilkovo) chvost. Nápoj naozaj nebolo treba dosládzať.

Časť nápoja som nechal stáť do druhého dňa. Výrazne zhnedol. Vôňa sa nezmenila, ale sladký chvost sa mi zdal výraznejší.

Polámané konáriky som vyvaril ešte raz v asi 1,5 litry vody. Čaj bol rovnako intenzívny a lahodný.