Jedlo v prírode – larvy
Nájsť proteíny v prírode môžete bez toho, aby ste lovili zver, vo forme hmyzu a jeho lariev. Uton nám v článku ukáže, ako pripravil pár lariev na konzumáciu v teréne. Na poslednej akcii s...
Kategória: Potrava z prírody
Horúci nápoj z púpavy
O príprave „kávy“ z púpavy v domácich podmienkach sme už písali TU. V tomto článku nám Uton ukáže, ako si ho pripraviť v teréne na drievkači. Po dlhšom čase som zobral so sebou von...
Jedlo v prírode – jedlé rastliny na okraji lúky
Je čas olovrantu a tak sa chystám, natrhať si niečo na lúku a popri tom vyvenčiť psa. Prvá rastlina na ktorú narážam je bolševník. Keďže chcem správne určiť druh, pozorne skúmam tvar listov. Režem...
Ryba varená v listoch – jedlo v prírode
Jedlo z prírody. Krátka správa o tom, ako pripraviť v teréne malú rybku. Uton vybral jednoduchý postup – varenie (údenie, pečenie) v listoch. Oheň zapálil iskrou z firesteelu do brezovej kôry. K tomu uvaril...
Jedlo v prírode – láskavec. Charcloth a žihľava na povrazy
Tentoraz sme si dali opečenú rolku z láskavca. Posedel som pri ohni s Utonom a uhlíkom vypálil priehlbinu na budúcu lyžičku. Kresadlom a pazúrikom sme otestovali kvalitu novej dávky zuhoľnatenej látky a pripravili vrkoč...
Jedlo v prírode – placky z múky zo žaluďov
V predchádzajúcom článku sme zo žaluďov urobili múku a v tomto článku sme z múky urobili placky. „Múka“ zo žaluďov ani po pridaní vody úplne nedrží spolu a tak Uton pridal aj malé množstvo...
Topinambury na pahrebe
Príprava jedla v pahrebe. Zálesáctvo a jedlo v prírode. Použitá výstroj celta, ktorá prekryla časť táboriska a chránila pred vetrom a dažďom nôž Mora, ktorý odmakal bežné tábornícke činnosti a jeho púzdro pomohlo ako...
Jedlo v prírode – Múka zo žaľuďov
Žalude sú plody dubu. Obsahujú zvýšenú koncentráciu tanínov, ktoré pri konzumácii výrazne znepríjemňujú chuť (trpké, horké) a pri vyššej dávke sú toxické. Pre úpravu žaluďov na potravu je preto potrebné ich zo žaluďov najprv...
Jedlo v prírode a filtrácia vody
O získaní vody z blatistej stružky a improvizovanej filtrácii. Ako bonus výborná zeleninová placka z divokých rastlín. Je sobota poobede a doma je celkom nuda. Vyrážam do lesa za bráchom. Nachádzam ho v pohodovej,...
Jedlo v prírode – júlový olovrant
Uton mi predstavil pár nových rastlín, z ktorých sme rovno pripravili menšie jedlo. Väčšinou mi dá rastlinu najprv ochutnať za surova a priloží dosť obsiahly výklad, ktorý žiaľ moja chatrná pamäť uchová len čiastočne....
