Jedlo v prírode – jedlé rastliny na okraji lúky
Je čas olovrantu a tak sa chystám, natrhať si niečo na lúku a popri tom vyvenčiť psa. Prvá rastlina na ktorú narážam je bolševník. Keďže chcem správne určiť druh, pozorne skúmam tvar listov. Režem...
Označené ako: o prírode
Ryba varená v listoch – jedlo v prírode
Jedlo z prírody. Krátka správa o tom, ako pripraviť v teréne malú rybku. Uton vybral jednoduchý postup – varenie (údenie, pečenie) v listoch. Oheň zapálil iskrou z firesteelu do brezovej kôry. K tomu uvaril...
Spracovanie kože zo zajaca – rukavice
Po kurze ostalo niekoľko nie príliš dobre omiazdrených zajačích kožušín. Bolo mi ľúto ich vyhodiť a tak som ich doma dočinil pomocou kamenca a soli. Proces spočíval v 7 dňovom močení a občasnom premiešavaní...
Prístrešok do mrazu s ohniskom a zástenou
Prespatie v lese, v mraze. Prístrešok so zástenou z termo fólie, vlastným ohniskom a komínom. Mizerné počasie vylákalo Utona vonku a tentokrát som sa pripojil aj ja. Vybehli sme za mesto a tábor sme...
Jedlo v prírode a filtrácia vody
O získaní vody z blatistej stružky a improvizovanej filtrácii. Ako bonus výborná zeleninová placka z divokých rastlín. Je sobota poobede a doma je celkom nuda. Vyrážam do lesa za bráchom. Nachádzam ho v pohodovej,...
Medvedí cesnak – 4 recepty
Na internete nájdete tony receptov s medvedím cesnakom. Sú veľmi podobné a asi ani ja tu Ameriku neobjavím. Nevarím však rád a tak sú moje recepty jednoduché a nevyšperkované, čo môže byť pre niekoho...
Medvedí cesnak
Všeobecné informácie o medveďom cesnaku, pozbierané zo zdrojov na internete. Keď sa na jar medveď prebudí zo zimného spánku prvé, čo urobí pustí sa hľadať rastlinu s cesnakovou vôňou. Vedie ho inštinkt, aby si po zime...
„Pokazená“ polievka
Vybehli sme s Utonom von, aby sme sa riadne prevetrali a požuli nejaké tie byliny, ktorých ešte zo zeme veľa nevyšlo. Je krásna jar a lúky sú plné sedmokrások. Vyrážam s bráchom vonku, pozrieť,...
Breza
Rod Betula zahŕňa asi 120 žijúcich druhov a približne 40 ďalších už vyhynutých. Tieto stromy sa dožívajú 100-150 rokov. K hlavným druhom vyskytujúcim sa na Slovensku patria najmä Breza previsnutá (Betula pendula), Breza plstnatá...
Utonova zimná potulka
Uton nás cez video a písmená pozval na krátku prechádzku do lesa. Video nie je najkratšie ale dobre som si ho užil a verím, že aj vy. Mráz zalieza pod nechty. V kotline je...
